市販のソースに漬けるだけ☆鶏レバー
マカカヌ @cook_40336315
鉄分補給したい〜☆そんな時は市販のソースに漬けるだけ簡単レバーで鉄分補給♪
このレシピの生い立ち
鉄分が足りない時に、簡単にできるものが欲しくて作りました☆
市販のソースに漬けるだけ☆鶏レバー
鉄分補給したい〜☆そんな時は市販のソースに漬けるだけ簡単レバーで鉄分補給♪
このレシピの生い立ち
鉄分が足りない時に、簡単にできるものが欲しくて作りました☆
作り方
- 1
生姜はみじん切り
- 2
レバーは一口大に切り、白いところや血の部分があれば切る 水でよく洗う
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- 3
牛乳に30分〜1時間ほど浸し、ザルにあげて水気を切っておく(牛乳は臭み消しになります)
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- 4
みじん切りの生姜とレバーを鍋に入れて茹でる
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- 5
茹でたレバーと生姜を保存容器などに入れてレバーが少し浸るくらいソースをかけて完成です♫
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コツ・ポイント
生姜がお好きな方はたっぷり入れてください♪☆ソースは中濃、ウスターソース、とんかつソースお好みのもので大丈夫です♫
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流星MILK -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20975319
