にんにく潰してオリーブオイルで炒め、外す。唐辛子入れる

冷凍のままあさりを入れる。油をまわす。白ワインを入れる。一煮立ちさせたら弱火、あさりが解凍されるまで。

2分短く茹でたパスタを入れる。茹で汁を入れる量で硬さをコントロールする。汁を少し残して仕上げる。

汁ごと皿に盛りオレガノをたっぷりかける。うまい。
好みで塩をかける。
食べてる間に麺が残り汁を吸うとおもう。