高野豆腐と鶏挽き肉の中性脂肪対策親子丼☆
Momさり☆ @cook_40352765
高野豆腐をたっぷり使うので中性脂肪、コレステロール対策にピッタリです!
高野豆腐が汁を吸ってしっとり食べやすいですよ^^
このレシピの生い立ち
中性脂肪対策に高野豆腐を美味しく食べられるレシピを煮物以外で作りたかったので考えてみました。
高野豆腐と鶏挽き肉の中性脂肪対策親子丼☆
高野豆腐をたっぷり使うので中性脂肪、コレステロール対策にピッタリです!
高野豆腐が汁を吸ってしっとり食べやすいですよ^^
このレシピの生い立ち
中性脂肪対策に高野豆腐を美味しく食べられるレシピを煮物以外で作りたかったので考えてみました。
作り方
- 1
高野豆腐を水で戻し、軽く絞ってみじん切りにします。
玉ねぎは薄いスライスです。 -
- 2
☆をフライパンに入れ軽く沸騰させたら◎を入れ馴染むように混ぜたら蓋をして弱火で火を通します。
-
- 3
全体に火が通ったら溶き卵を入れ完成です。
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コツ・ポイント
高野豆腐の水分をガッチリ握り絞るとタレを吸い込み過ぎて汁気がなくなるので、優しくふんわり絞って下さい^^:
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20974924
