【お店の味】ごほうびロールキャベツ
お義母様レシピ @cook_40361657
ベーコン入りの贅沢ロールキャベツです
スープがとっても美味しくてまるでお店の味♡
フレッシュトマトを使ったスープが絶品！
このレシピの生い立ち
【お義母様レシピ】ベーコンが入っているのでがっつり食べ応えがあるけど、あっさり食べれてしまうレシピです！
もともとトマト系のロールキャベツが苦手だったのですがこのロールキャベツは大好きです♡
とっても美味しいのでぜひ作ってみてください^ ^
【お店の味】ごほうびロールキャベツ
ベーコン入りの贅沢ロールキャベツです
スープがとっても美味しくてまるでお店の味♡
フレッシュトマトを使ったスープが絶品！
このレシピの生い立ち
【お義母様レシピ】ベーコンが入っているのでがっつり食べ応えがあるけど、あっさり食べれてしまうレシピです！
もともとトマト系のロールキャベツが苦手だったのですがこのロールキャベツは大好きです♡
とっても美味しいのでぜひ作ってみてください^ ^
作り方
- 1
玉ねぎ、しいたけはみじん切りにする
- 2
●をボールに入れしっかりよく混ぜる。
-
- 3
キャベツを1枚づつ丁寧に剥がし、茹でておく。
芯が太いところは取り除いておくと巻きやすいです。 -
- 4
キャベツにベーコン、タネをのせて巻いていく。最後は爪楊枝で止める。
-
- 5
お鍋に巻いたロールキャベツたちを入れ、水を8分目まで入れる。、
-
- 6
トマトはさいの目に切り、コンソメ、ブイヨンと共に鍋へ。蓋をし約40分煮込む。※余裕があればトマトは皮を剥き種を取ると尚◎
- 7
器に盛り完成。
スープが美味しいので深めのお皿がいいです。 -
コツ・ポイント
トマトを買い忘れたのでトマト缶（お玉1杯くらい）でつくりました。
コンソメブイヨンも適当で大丈夫です！
おそらくしいたけ、ケチャップが必須アイテムです！
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