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10分簡単！旨みたっぷりキムチチャーハン
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10分簡単！旨みたっぷりキムチチャーハン-レシピのメイン写真

10分簡単！旨みたっぷりキムチチャーハン

ZUBORAさん
ZUBORAさん @cook_40330269

思い立ったらささっ！パパっ！でも旨みたっぷりで美味しい〜そんなキムチチャーハンです！
このレシピの生い立ち
テレビでみて、どうしてもすぐに食べたくなって。
私はしっとりふわふわ派なので簡単に美味しくなるように作ってみました！

思い立ったらささっ！パパっ！でも旨みたっぷりで美味しい〜そんなキムチチャーハンです！
このレシピの生い立ち
テレビでみて、どうしてもすぐに食べたくなって。
私はしっとりふわふわ派なので簡単に美味しくなるように作ってみました！

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10分簡単！旨みたっぷりキムチチャーハン

ZUBORAさん
ZUBORAさん @cook_40330269

思い立ったらささっ！パパっ！でも旨みたっぷりで美味しい〜そんなキムチチャーハンです！
このレシピの生い立ち
テレビでみて、どうしてもすぐに食べたくなって。
私はしっとりふわふわ派なので簡単に美味しくなるように作ってみました！

思い立ったらささっ！パパっ！でも旨みたっぷりで美味しい〜そんなキムチチャーハンです！
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私はしっとりふわふわ派なので簡単に美味しくなるように作ってみました！

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材料

2人分
  • ごま油 大さじ2
  • 豚肉 100g
  • キムチ 大さじ5
  • 白だし 大さじ3
  • 醤油 大さじ1.5
  • ご飯 2膳
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    ごま油をひいて豚肉を炒め、肉の色が変わったらキムチも一緒に中火で炒める。1分ほど炒めたら、弱火にする。

  2. 2

    弱火のまま、白だし、醤油をいれ、ぐつぐつしたらご飯を投入。
    中火にもどして、ご飯になじませる。

  3. 3

    フライパンの半分をあけ、開いたところに卵を落とす。

    • 10分簡単！旨みたっぷりキムチチャーハン作り方3写真
  4. 4

    卵とご飯たちを混ぜ込んだら、3分ほどそのまま放置する！ここであまりいじらないのがしっとりふわふわにするポイントです^ ^

    • 10分簡単！旨みたっぷりキムチチャーハン作り方4写真
  5. 5

    最後に塩胡椒で味を整えて、完成です〜

    • 10分簡単！旨みたっぷりキムチチャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

火加減はぜひそのままお試しください。
卵を混ぜ込んだあと少し放置すると、しっとりでもべちゃっとせず、ふわふわに仕上がりますので、こちらもぜひ！

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ZUBORAさん
ZUBORAさん @cook_40330269
2022/09/14 00:29に公開
ズボラで主婦やってます^ ^2人の子持ち。ズボラだけど簡単に10分くらいで美味しいもの食べたい。お金は安く済ませたい。洗い物は少なめ大切。よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ 豚肉 卵 ご飯

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