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サラダにかけちゃうシラス
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サラダにかけちゃうシラス-レシピのメイン写真

サラダにかけちゃうシラス

るなくれchan
るなくれchan @cook_40128850

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サラダがモリモリ食べられます
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材料

2人分
  • オリーブオイル 大さじ4
  • にんにくチューブ 2センチ
  • シラス 25グラムくらい
  • 塩(ハーブソルトなどお好みで) 適量
  • レモン汁 大さじ2(量はお好みで)
  • お好みの生野菜 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをフライパンに入れます(まだ火はつけません)

  2. 2

    にんにく、シラス、塩をフライパンに入れて火をつけます

  3. 3

    中火でシラスがカリカリになるまで炒めます(焦げないように注意)

  4. 4

    火を止めたらそのまま置き粗熱を取ります

  5. 5

    あらかじめお皿に用意しておいたサラダにスプーンでオリーブオイルとシラスをかけます

  6. 6

    最後にレモン汁を回しかけます

  7. 7

    混ぜながら召し上がれ

コツ・ポイント

シラスは焦げないようにカリカリさせます

シラスの塩分があるので塩の量はお好みで加減して下さい

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るなくれchan
るなくれchan @cook_40128850
2022/09/20 08:58に公開
チャチャっと作れておいしいご飯を目指してます(*^^*)
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このレシピのキーワード

サラダ しらす ハーブ 生野菜

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