【土鍋でつくろう】里芋たいたん鍋♡
♡マッキークッキング @cook_40346876
あっさり風な里芋鍋ですが満足感100%♡シメのうどんも最高な♪里芋たいたん鍋！簡単で美味しい煮物鍋です
このレシピの生い立ち
里芋が¥148だったので久しぶりに煮物鍋を作りました
【土鍋でつくろう】里芋たいたん鍋♡
あっさり風な里芋鍋ですが満足感100%♡シメのうどんも最高な♪里芋たいたん鍋！簡単で美味しい煮物鍋です
このレシピの生い立ち
里芋が¥148だったので久しぶりに煮物鍋を作りました
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★トップ10入り
ありがとうございます -
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鶏むね肉を一口大カットします
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里芋は洗ってレンジでチン
600W2分 -
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かゆくならず皮も剥けやすい♪芋のアクも出ないのでレンジでチンは♪おすすめです
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厚揚げ・こんにゃく・人参も一口大カットにします
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鍋に水1㍑と斜め切りにした白ネギを入れて火にかけます。鰹だし大さじ3を入れます
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次に里芋・厚揚げ・こんにゃく・人参・鶏むね肉を入れ砂糖・醤油で味をつけて煮ます
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里芋が柔らかくなったら完成です
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好きな分だけ取り分けながら食べます♪余った場合はダシを足し翌日はうどん煮込みを作ってます
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コツ・ポイント
里芋はレンジをするとアクも防げて手がかゆくならずに皮も剥けます
つくれぽ
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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