舞茸の炊き込みご飯♡

舞茸の炊き込みご飯♡-レシピのメイン写真

舞茸の炊き込みご飯♡

★☆kay×３☆★ @cook_40095014

そばつゆを活用し、ぎゅっと美味しい
舞茸の炊き込みご飯ですヽ(^o^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に使い切りたいそばつゆがあったので、炊き込みご飯に使えるかなと、
舞茸のごはんにしました。╰(*´︶`*)╯♡

そばつゆを活用し、ぎゅっと美味しい
舞茸の炊き込みご飯ですヽ(^o^)
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冷蔵庫に使い切りたいそばつゆがあったので、炊き込みご飯に使えるかなと、
舞茸のごはんにしました。╰(*´︶`*)╯♡

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そばつゆを活用し、ぎゅっと美味しい
舞茸の炊き込みご飯ですヽ(^o^)
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冷蔵庫に使い切りたいそばつゆがあったので、炊き込みご飯に使えるかなと、
舞茸のごはんにしました。╰(*´︶`*)╯♡

そばつゆを活用し、ぎゅっと美味しい
舞茸の炊き込みご飯ですヽ(^o^)
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冷蔵庫に使い切りたいそばつゆがあったので、炊き込みご飯に使えるかなと、
舞茸のごはんにしました。╰(*´︶`*)╯♡

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材料

2合分

お米 2合
舞茸 1パック
人参 1/2本
きざみ揚げ 1枚分
そばつゆ（ストレート） 1cup
☆本だし（顆粒）小さじ1
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ1
☆醤油大さじ1/2
水 1.5cup

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作り方

1
具材の準備
人参は細切り。舞茸はほぐしておきます。
2
鍋にそばつゆを1cup入れ、①の具材、油揚げを入れ、強めの弱火で5分炊きます。
3
炊飯器に洗米を入れ、②の鍋のそばつゆと、水を1.5cupを入れ☆印の調味料を入れ、鍋に残った具材を乗せて、炊飯スタート！
4
炊き上がったら、
10分蒸らして
できあがり♡

コツ・ポイント

ひと手間ですが…
先に具材をそばつゆでひと煮立ちさせ、
味をしみ込ませました！

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★☆kay×３☆★ @cook_40095014

2022/09/14 10:35に公開

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