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いかとトマトのにんにく炒め
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いかとトマトのにんにく炒め-レシピのメイン写真

いかとトマトのにんにく炒め

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

いかとトマトは相性抜群！パスタにも！
このレシピの生い立ち
賞味期限の短いいかを発見！レシピが浮かびトマトも1個買って帰りました。

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材料

  • いか（輪切り） 1杯
  • トマト 1個
  • にんにく（みじん切り） 1片
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  • 調味料
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • 塩 お好みの量
  • 胡椒 お好みの量
  • トッピング
  • パセリ粉 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは湯剝きをして

    • いかとトマトのにんにく炒め作り方1写真
  2. 2

    ざく切りに

    • いかとトマトのにんにく炒め作り方2写真
  3. 3

    にんにくをオリーブオイルで炒め、良い香りがしてきたら

    • いかとトマトのにんにく炒め作り方3写真
  4. 4

    トマトといかを入れ炒め

    • いかとトマトのにんにく炒め作り方4写真
  5. 5

    ケチャップ、コンソメ、胡椒を入れ、最後に塩で味を調え

    • いかとトマトのにんにく炒め作り方5写真
  6. 6

    器に盛って完成です。

    • いかとトマトのにんにく炒め作り方6写真
  7. 7

    パセリをトッピングしていただきま～す。

    • いかとトマトのにんにく炒め作り方7写真

コツ・ポイント

ワインを足すとちょい本格的に

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2022/09/29 22:59に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

炒めもの イカ トマト にんにく ケチャップ

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