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ミニ土鍋で 茹で落花生
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ミニ土鍋で 茹で落花生-レシピのメイン写真

ミニ土鍋で 茹で落花生

のりの✰りよ
のりの✰りよ @cook_40299992

沸騰したら加熱時間10分✨
予熱をしっかりキープしてガス代節約!
塩味のやわらかい落花生は、おつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
直径20㎝¥300で購入した土鍋は、小ぶりで使い勝手が良いです。
煮込み等、時間のかかるものは、予熱でガス代節約できるので、普通30分以上かかる落花生も手軽に茹でられます。

沸騰したら加熱時間10分✨
予熱をしっかりキープしてガス代節約!
塩味のやわらかい落花生は、おつまみに最高です。
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煮込み等、時間のかかるものは、予熱でガス代節約できるので、普通30分以上かかる落花生も手軽に茹でられます。

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ミニ土鍋で 茹で落花生

のりの✰りよ
のりの✰りよ @cook_40299992

沸騰したら加熱時間10分✨
予熱をしっかりキープしてガス代節約!
塩味のやわらかい落花生は、おつまみに最高です。
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煮込み等、時間のかかるものは、予熱でガス代節約できるので、普通30分以上かかる落花生も手軽に茹でられます。

沸騰したら加熱時間10分✨
予熱をしっかりキープしてガス代節約!
塩味のやわらかい落花生は、おつまみに最高です。
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煮込み等、時間のかかるものは、予熱でガス代節約できるので、普通30分以上かかる落花生も手軽に茹でられます。

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材料

  • 生落花生 250g
  • 水 500㏄
  • 塩 大さじ1
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作り方

  1. 1

    落花生をよく洗い、土鍋に材料を入れる。
    浮かばないように、落し蓋をする。

    • ミニ土鍋で 茹で落花生作り方1写真
  2. 2

    土鍋の蓋もして、沸騰させる。

    • ミニ土鍋で 茹で落花生作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら火を弱めて、10分茹でる。

    火から下ろし、タオル等を巻いて保温。

  4. 4

    1時間おくと、やわらかめです。
    水気をきって、いただきます!

    • ミニ土鍋で 茹で落花生作り方4写真

コツ・ポイント

20㎝位の小さめ土鍋使用。

3~4%食塩水で茹で、置いておくだけです。

おおまさりで、1時間放置で柔らかくなるので、普通サイズや硬め好きなら、途中で試食し、時間を短くするとよい。

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のりの✰りよ
のりの✰りよ @cook_40299992
2022/09/29 23:10に公開
ラクして美味しいがモットーです。家庭菜園 古着リメイク など 思い立ったら ゆる~くやってます
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生落花生

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