ナスの皮を剥いて、縦4つに切る。耐熱皿にのせてふんわりラップでレンチン。（600Wで3分くらい）

粗熱が取れたら1〜2センチ幅くらいに切る。

ナス、鰹節、ツナを混ぜて麺つゆとごま油で好みの味付けに。私は少しだけお砂糖を入れました。