時間がある時に!カルボナーラ

小6男子の家ごはん!
小6男子の家ごはん! @cook_40319604

10分で出来、子供も好きなカルボナーラです( ´∀`)休みの日に是非。
このレシピの生い立ち
久々に卵料理を作ってみたくなり、しっかりと分量を考え作ってみました。

時間がある時に!カルボナーラ

10分で出来、子供も好きなカルボナーラです( ´∀`)休みの日に是非。
このレシピの生い立ち
久々に卵料理を作ってみたくなり、しっかりと分量を考え作ってみました。

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材料

  1. パスタ 2束
  2. ブロックベーコン 適量
  3. 卵黄 2個
  4. 生クリーム 40〜50ml
  5. 粉チーズ 大さじ4
  6. ○塩胡椒 適量
  7. にんにくチューブ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ○の材料を混ぜ、パスタを5〜7分茹でます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れにんにく、ベーコンを炒めます。途中で、パスタの茹で汁を入れ、さらに炒めます。(乳化)

  3. 3

    炒めたら、フライパンに○を混ぜたものを入れ、さらに混ぜたら湯切りしたパスタも入れます。

  4. 4

    軽く混ぜたら完成です!

コツ・ポイント

より滑らかにしたい場合は、最後に牛乳を入れるのもおすすめです♪

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こんにちは、小学六年生の料理好きな男です。2022年1月にクックパッドに興味を持ち、2月からクックパッドに投稿を始めました。料理に興味を持ち、個人的に好きな卵を使った料理をあげています。(^ ^)(時々卵料理以外の料理をあげることもあります。)
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