鍋に★を入れ、よく混ぜてから中火にかける。沸騰したら弱火で1～2分ふつふつとするまで加熱し、火を止める。

しょうがをすりおろし、絞っておく。

しょうが汁を1に加え、よく混ぜ合わせたら器に流し入れる。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

固まったらフルーツソースとキウイをトッピングする。