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白滝ペペロンチーノ
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白滝ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

白滝ペペロンチーノ

marキッチン
marキッチン @cook_40357099

罪悪感フリー!ヘルシーペペロンチーノ!
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ダイエット中にもりもり食べたくて作りました

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材料

  • 白滝 200g
  • しらす 20g
  • 大葉 7〜8枚
  • 輪切り唐辛子 お好み
  • ニンニクみじん切り 1カケ分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ●白だし 小さじ2
  • ●塩 ひとつまみ
  • ●バター 10g
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作り方

  1. 1

    白滝は塩少々(分量外)で揉み少し置き水で洗う
    食べやすい長さに切り沸騰したお湯で1分程茹でザルにあけて水気を切っておく

    • 白滝ペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    大葉は洗って水気を拭き取り千切りにする

    • 白滝ペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルと刻んだニンニク、輪切り唐辛子を入れて弱火にかける

    • 白滝ペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    香りが立ってきたらしらすを加える

    • 白滝ペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    白滝も入れて炒め合わせ
    ●を加えて全体をなじませる

    • 白滝ペペロンチーノ作り方5写真
  6. 6

    火からおろして大葉を混ぜる

    • 白滝ペペロンチーノ作り方6写真

コツ・ポイント

白滝の下茹ではレンジでも大丈夫です

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marキッチン
marキッチン @cook_40357099
2022/09/20 06:30に公開
作る、食べる、飲むことを愛してやまない食育インストラクターのキッチン。[つくレポ]ありがとうございます♡励みになります!
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ 大葉 しらす 白滝 にんにく バター トウガラシ

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