付け合わせお弁当にも【舞茸の甘醤油炒め】
mieuxkanon @mieuxkanon
簡単で、ご飯のおかずにもなる『舞茸の甘醤油炒め』です。そのままでも、付け合わせにも、お弁当にもおススメです。
このレシピの生い立ち
舞茸が沢山あったので、舞茸に焼き色を付ける様にじっくりと香ばしく炒め焼きにして、甘醤油を絡ませました。
付け合わせお弁当にも【舞茸の甘醤油炒め】
簡単で、ご飯のおかずにもなる『舞茸の甘醤油炒め』です。そのままでも、付け合わせにも、お弁当にもおススメです。
このレシピの生い立ち
舞茸が沢山あったので、舞茸に焼き色を付ける様にじっくりと香ばしく炒め焼きにして、甘醤油を絡ませました。
作り方
- 1
舞茸は食べやすい大きさに手で割く。ボウルに●を合わせておく。
-
- 2
フライパンを強めの中火で熱してごま油を敷き、舞茸を広げる。
-
- 3
焼き色を付ける様に、たまに炒め合わせながら炒め焼きにする。
-
- 4
全体に焼き色が付いて舞茸に火が通ったら、●加えて手早く炒め合わせて火を止め、ごま油・胡椒を加える。
-
- 5
。
-
- 6
器に盛り、小ねぎを散らす。
-
コツ・ポイント
舞茸は広げて焼き付け、たまーに炒め合わせます。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
★牛肉と蓮根、舞茸のオイマヨ醤油炒め★ ★牛肉と蓮根、舞茸のオイマヨ醤油炒め★
ご飯が進む！牛肉と蓮根、舞茸のオイマヨ醤油炒め☆★蓮根がシャキうま！♡赤唐辛子がピリッとアクセントで美味しい♪
-
パクパク食べられる【ししとうの甘醤油炒め パクパク食べられる【ししとうの甘醤油炒め
ししとうを香ばしく焼いて、甘めな簡単調味料を絡ませるだけ！でとっても美味しい『甘醤油炒め』です。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20976477
