油控えめワンパン簡単オムナポリタン

呪いメシ @cook_40279117
茹でる水が枯れなければ本当に楽にできます。頭を使うのが面倒な時、コツさえ掴めばカップ麺並みに簡単です
このレシピの生い立ち
友達と宅飲みしていて、〆に炭水化物とか昭和っぽいものが食べたいねっていう話になって作りました。野菜もクセなく摂れて、油も控えられてわりと好きですが糖質の面では再考したいと思っています。
油控えめワンパン簡単オムナポリタン
茹でる水が枯れなければ本当に楽にできます。頭を使うのが面倒な時、コツさえ掴めばカップ麺並みに簡単です
このレシピの生い立ち
友達と宅飲みしていて、〆に炭水化物とか昭和っぽいものが食べたいねっていう話になって作りました。野菜もクセなく摂れて、油も控えられてわりと好きですが糖質の面では再考したいと思っています。
作り方
- 1
28センチのテフロンパンにスパゲッティを半分に折り交差させながら入れヒタヒタの水と野菜を入れ20分茹でて調味料を入れる
- 2
味をお好みに整えて皿で待機
- 3
同じテフパンに油を引き温め溶き卵を入れ薄焼き。好みの火加減になったら2に乗せてお好みでケチャップをかけて出来上がり
- 4
私は半熟気味が好きなので、20秒くらいしか焼きませんでした。めちゃくちゃ美味しいです。
コツ・ポイント
水加減適当。水分足りないときは足す。茹でる時の塩はコシが出過ぎるので入れない。茹でる時の油はカロリーが上がるので入れない。20分茹でれば昭和の味。野菜はお好みで。味付けはケチャップ塩胡椒で十分ですがコンソメなどもいい仕事
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