レンジで簡単蒸し鶏～青汁ネギ塩レモン～

レンジで簡単蒸し鶏～青汁ネギ塩レモン～-レシピのメイン写真

レンジで簡単蒸し鶏～青汁ネギ塩レモン～

そうけんらぼ @souken_labo

さっぱりだけどご飯がすすむ！
レンジで簡単調理ができる青汁アレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
「恵みの麹青汁」を使ったアレンジレシピをご紹介。

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材料

鶏むね肉（皮なし） 1枚（250g）
塩コショウ少々
もやし 100g
えのきだけ 50g
酒小さじ2
A長ネギ（みじん切り）大さじ2
A塩小さじ1/2
A恵みの麹青汁 1包
Aレモン汁小さじ1
Aごま油大さじ1
ピーナッツ 10粒

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作り方

1
Ａを全て混ぜ合わせてタレを作る。
2
もやしはひげ根を取り、えのきだけは根元を切って半分に切る。
3
鶏むね肉は一口大のそぎ切りにして塩、こしょうをする。
4
レンジにかけられるお皿にもやし、えのきを広げ、お肉を重ならないようにのせ、ラップをかけ、電子レンジ５００Ｗで6分加熱。
5
1のたれをかけ、粗く刻んだピーナッツを全体にちらす。

コツ・ポイント

鶏むね肉は繊維に垂直に切る事で柔らかく頂くことが出来ます！

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そうけんらぼ @souken_labo

2022/09/22 01:38に公開

【関連】https://www.youtube.com/channel/UCjOWSuZjtKQnGA2ULk-Xtbghttps://twitter.com/souken_labohttps://www.instagram.com/souken_labo/https://soken-labo.jp/#恵みの麹青汁#青汁#そうけんらぼ

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このレシピのキーワード

青汁えのきもやしこうじ酒ピーナッツ鶏胸肉長ネギ

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