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豚肉野菜炒め、南瓜のとろみ
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豚肉野菜炒め、南瓜のとろみ-レシピのメイン写真

豚肉野菜炒め、南瓜のとろみ

クックVXEPR4☆
クックVXEPR4☆ @cook_40356976

今回は2品作りました。
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2品も作りましたので美味しく導かれますよ。

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豚肉野菜炒め、南瓜のとろみ

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材料

2人分
  • 豚肉 解凍済みの物
  • 南瓜 お好みの切れ個数
  • 茄子 1本
  • ピーマン 1個
  • 大蒜 1片
  • 胡麻油 適量
  • キャベツ お好みの枚数
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • 鶏ガラスープの素 適量
  • 醤油 適量
  • 水 適量
  • 本つゆ4倍濃縮 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油を敷いて温める
    小鍋に水を入れて温める

  2. 2

    豚肉を解凍する
    南瓜の切れ個数をも解凍する

  3. 3

    茄子、ピーマン、大蒜、キャベツを切る

  4. 4

    胡麻油を敷いたフライパンに切った茄子、ピーマン、大蒜、キャベツを入れて更に塩、胡椒、鶏ガラスープの素、醤油を入れて炒める

  5. 5

    フライパンに豚肉をも入れて炒める

  6. 6

    水を入れて温めた小鍋に南瓜、本つゆ、片栗粉を入れて南瓜のとろみを作る

  7. 7

    それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成

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クックVXEPR4☆
クックVXEPR4☆ @cook_40356976
2022/09/13 10:55に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 片栗粉 かぼちゃ キャベツ ピーマン にんにく

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