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きゅうりと梨の即席漬け
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きゅうりと梨の即席漬け-レシピのメイン写真

きゅうりと梨の即席漬け

xyzクック
xyzクック @xyzco9

簡単に塩だけで即席漬けを作ります。
このレシピの生い立ち
簡単な下処理ですがきゅうりもみの様に簡単に作れます。

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xyzクック
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簡単に塩だけで即席漬けを作ります。
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材料

  • きゅうり 1本
  • 梨 1/2個
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを板づりして回しながらカットして乱切りします。

  2. 2

    梨も皮むき、同様に乱切りします。

  3. 3

    きゅうりと梨を合わせてビニール袋に入れて塩をふり全体にまぜます。

  4. 4

    20分おいたら即席漬けになります。水分の汁気をとります。

  5. 5

    下処理して
    色々と味を足して和え物もできます。

コツ・ポイント

昆布茶、だし顆粒、コチュジャン、ごま油、酢、塩麹、甘酒などでアレンジできます。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2022/09/21 01:12に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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キュウリ 梨

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