炒めない　混ぜそばめし丼

Name: 炒めない 混ぜそばめし丼
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼きそばの蒸し麺 二袋; 水 50CC; 豚こま 30グラム; 焼きそばの付属ソース ふた; 中濃ソースソース 大さじ1半; ウスターソース 大さじ1半; ご飯 丼ぶり二杯分; 紅生姜 適量

ドナルドみち @cook_40044322

関東

追いソースを入れて、しっかりとした味に
炒めなくても美味しいそばめしです。
目玉焼きを乗せてもいいかもね
このレシピの生い立ち
焼かない焼きそばのリクエストがあったので
それに、ご飯を加えて炒めない
そばめし丼を作ろうと思いました。

炒めない　混ぜそばめし丼

ドナルドみち @cook_40044322

関東

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材料

焼きそばの蒸し麺二袋
水 50CC
豚こま 30グラム
焼きそばの付属ソースふた
中濃ソースソース大さじ1半
ウスターソース大さじ1半
ご飯丼ぶり二杯分
紅生姜適量

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作り方

1

蒸し麺を袋から取り出し
フライパンに水を入れて
蒸し麺、野菜、豚こまを入れて
蓋をして蒸す。
2

肉に火が通り野菜が柔らかくなってきたら、蓋をあけ
水分を飛ばす。
3

ソースを入れて、絡め合わせ
ご飯と絡まるように麺を菜箸で細かくする
4

ソースと絡みあったら
丼にご飯をよそい
蒸しそばのせたら
紅生姜添える

コツ・ポイント

炒めない分、麺が柔らかいほど
ご飯に混ぜやすくなるし細かいほど
食べやすい。味は、しっかりついてるので美味しいですよ
ソースの味は、お好みでね

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2022/09/22 11:29に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

このレシピのキーワード

丼そばめし焼きそばめん豚こまご飯

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