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オートミール入りキャロットケーキ
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オートミール入りキャロットケーキ-レシピのメイン写真

オートミール入りキャロットケーキ

クックYJWQGL☆
クックYJWQGL☆ @cook_40279969

オートミールと米粉でヘルシーなキャロットケーキです
このレシピの生い立ち
キャロットケーキが最近すきになったので

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オートミール入りキャロットケーキ

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材料

バウンドケーキ型 1台分
  • オートミール(ロールドオーツ) 50g
  • 水 50cc
  • 卵 2個
  • 砂糖 50g
  • はちみつ 大さじ1
  • くるみ 25g
  • にんじん 150g
  • 米粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • シナモン 小さじ2
  • アーモンドプードル 20g
  • 牛乳 60cc
  • クリームチーズ キリの小さいの 3個
  • ヨーグルト 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    オートミールに水を入れてレンジで2分温める

  2. 2

    卵に砂糖を入れ混ぜる

  3. 3

    にんじんをブンブンチョッパーで細かくする

  4. 4

    くるみを砕く

  5. 5

    全部を混ぜて、パウンド型に入れ170℃のオーブンで40分程焼く

    • オートミール入りキャロットケーキ作り方5写真
  6. 6

    冷めたら、クリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、はちみつを混ぜて上に塗る

    • オートミール入りキャロットケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

全部混ぜて焼くだけです

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クックYJWQGL☆
クックYJWQGL☆ @cook_40279969
2022/09/21 13:22に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 にんじん オートミール はちみつ くるみ クリームチーズ シナモン 牛乳 卵 ヨーグルト

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