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１歳１０ヶ月♪ひき肉とろとろ茄子の味噌汁
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１歳１０ヶ月♪ひき肉とろとろ茄子の味噌汁-レシピのメイン写真

１歳１０ヶ月♪ひき肉とろとろ茄子の味噌汁

♥woody♥
♥woody♥ @cook_40131935

簡単栄養たっぷり冷凍保存OK
少しアンパンマンカレーを足したりアレンジ自在♪
完了期〜OK
味噌足して家族で食べれます

このレシピの生い立ち
夏野菜カレーを作って同じ材料で味噌汁作ってみようかなと思い作りました( ◠‿◠ )

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少しアンパンマンカレーを足したりアレンジ自在♪
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少しアンパンマンカレーを足したりアレンジ自在♪
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材料

  • 茄子 適量
  • お好みの野菜 適量
  • 合挽き肉（なんでもOKです）
  • ごま油
  • 水 ８００ml
  • 味噌（お好みの濃さでOKです） 大さじ2弱
  • パック出汁（粉末出汁でも） 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を月齢に合わせて切ります。
    茄子は炒めるけど念のため水でアク抜きします。

  2. 2

    ごま油とお肉を炒めてお肉に色がついてきたら野菜を炒める。
    茄子がしんなりしてきたら一旦火をとめて軽くさまします。

    • １歳１０ヶ月♪ひき肉とろとろ茄子の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    水を入れ沸騰させてアクが出ればとります。

    • １歳１０ヶ月♪ひき肉とろとろ茄子の味噌汁作り方3写真
  4. 4

    野菜が柔らかくなるまで炊き豆腐、味噌を入れて出来上がりです

    • １歳１０ヶ月♪ひき肉とろとろ茄子の味噌汁作り方4写真
  5. 5

    お好みで胡麻を入れても！

    • １歳１０ヶ月♪ひき肉とろとろ茄子の味噌汁作り方5写真
  6. 6

    鶏ひき肉にかえれば離乳食中期〜OKです

コツ・ポイント

簡単で炒めて炊くだけなのでコツはありません( ◠‿◠ )

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♥woody♥
♥woody♥ @cook_40131935
2022/09/29 00:49に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 なす 味噌 合い挽き

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