温泉卵はたっぷり鍋に沸騰したお湯に15分火を止めて湯に卵を入れて放置しておく
15分経ったら冷水で冷やす

フライパンにごま油を入れ温まったらニンニクチューブ、しょうがチューブ、豆板醤をいれ香りが立ったら挽肉を入れる

火が入ってきたらコチュジャン、合わせ味噌、オイスターソース、焼き肉のタレ、味覇を入れて照りがつくまで焼く

丼にご飯をよそい具を乗せて出来上がり！