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万能ジャポネソース♪♪
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万能ジャポネソース♪♪-レシピのメイン写真

万能ジャポネソース♪♪

chobi0131
chobi0131 @cook_40359053

色々と使えるジャポネソース♪です(^-^)
このレシピの生い立ち
擦りおろすのが大変だけど多量に作って
冷凍しておけば楽チン♪
出来るだけ分かりやすい分量で作ってみましたw

色々と使えるジャポネソース♪です(^-^)
このレシピの生い立ち
擦りおろすのが大変だけど多量に作って
冷凍しておけば楽チン♪
出来るだけ分かりやすい分量で作ってみましたw

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万能ジャポネソース♪♪

chobi0131
chobi0131 @cook_40359053

色々と使えるジャポネソース♪です(^-^)
このレシピの生い立ち
擦りおろすのが大変だけど多量に作って
冷凍しておけば楽チン♪
出来るだけ分かりやすい分量で作ってみましたw

色々と使えるジャポネソース♪です(^-^)
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擦りおろすのが大変だけど多量に作って
冷凍しておけば楽チン♪
出来るだけ分かりやすい分量で作ってみましたw

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材料

  • 玉ねぎ 2個
  • ニンニク 2カケ
  • 生姜 1カケ
  • 醤油 大さじ5
  • みりん 大さじ5
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ3
  • オリーブ油 大さじ5
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ2個を擦りおろします

    • 万能ジャポネソース♪♪作り方1写真
  2. 2

    ①にニンニク2カケと生姜を擦りおろして追加します。

    • 万能ジャポネソース♪♪作り方2写真
  3. 3

    ③に醤油・みりん・砂糖・酒・オリーブ油を加えて良く混ぜます。
    (この状態で冷凍するといつでも使えます(^^)♪)

    • 万能ジャポネソース♪♪作り方3写真
  4. 4

    お肉を焼いた後にソースを入れて〜
    煮詰めて出来上がり♪♪
    (玉ねぎの甘さが出るくらいが美味しいです✨)

    • 万能ジャポネソース♪♪作り方4写真

コツ・ポイント

擦りおろして材料を混ぜるだけ♪
冷凍しておくと便利ですよ(^^)
袋で冷凍すると使う分だけ割って使えます✨
製氷皿で作るのも良いですよ♪
お肉やハンバーグ、お魚にも合う万能ソース
甘さは砂糖で調整して作ってみて下さい

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chobi0131
chobi0131 @cook_40359053
2022/09/11 14:46に公開
クックパッドニュースにレシピを掲載して頂きました(*´꒳`*)
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にんにく 酒 玉ねぎ しょうが

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