たまごのアチャール
551Makochi @cook_40296460
スパイシーな酸味のあるたまごのアチャール♪レモンとお酢でスパイシーなマヨネーズ風味です★スパイスカレーのトッピングに♪
このレシピの生い立ち
最近スパイスカレーにハマり、盛り付けにも興味を持ち始めました。映えるお皿をゲットしたため、トッピングを研究中。
たまごのアチャール
スパイシーな酸味のあるたまごのアチャール♪レモンとお酢でスパイシーなマヨネーズ風味です★スパイスカレーのトッピングに♪
このレシピの生い立ち
最近スパイスカレーにハマり、盛り付けにも興味を持ち始めました。映えるお皿をゲットしたため、トッピングを研究中。
作り方
- 1
たまごのおしりに穴をあける。
-
- 2
鍋に常温に戻したたまごと、たまごがかぶる位の水を入れて中火にかける。
ボコボコ湧いたら弱火で5分。 -
- 3
氷水に浸けて急冷し茹で止め。
そのまま冷めるまでつけておく。 -
- 4
スパイスオイルに浸けて絡めて完成★
たまごを潰してみじん切り玉ねぎを混ぜ合わせてスパイシータルタルも美味♪
-
キャンプが趣味の43歳。生まれ育ちは大阪。手抜きから本格的、キャンプ飯等を覚書に記録出来ればと2021.10.08投稿スタート。甘いものは苦手。激辛料理が得意中の得意。タダの料理オタク。レシピ記載時の表現と文字数制限に悩まされる。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
豚肉とナスのスパイストマトカレー 豚肉とナスのスパイストマトカレー
スパイスいぶき（https://spiceai.jp/）で簡単に作れる、豚肉とナスの風味豊かなスパイストマトカレーです。
-
-
-
トマトとアスパラ,ベーコンのタマゴ炒め トマトとアスパラ,ベーコンのタマゴ炒め
冷蔵庫にあるトマトとタマゴ、それにベーコンとアスパラを加えてスパイスドレッシングを隠し味に！酸味が更に美味しく！
yhiroyas -
-
-
-
簡単！ブロッコリーのマヨスパイス焼き 簡単！ブロッコリーのマヨスパイス焼き
マヨネーズにファインスパイスを加えてちょっとアレンジ。マヨネーズの風味とピリッとした味で食欲が増します！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20960066
