✿喜ばれる我が家のエビチリ✿
shioriのママ @cook_40036805
娘が大好きなエビチリ♡ぷりぷりの海老でお家中華を作ろう！簡単な作り方です(◍•ᴗ•◍)
このレシピの生い立ち
海老好きな娘のために、大好きなチリソースで！
✿喜ばれる我が家のエビチリ✿
娘が大好きなエビチリ♡ぷりぷりの海老でお家中華を作ろう！簡単な作り方です(◍•ᴗ•◍)
このレシピの生い立ち
海老好きな娘のために、大好きなチリソースで！
アプリでひらく作り方
- 1
海老は殻をむき、背わたを取ったらボウルに入れ、塩、卵白を入れ混ぜて洗い流し、汚れを落とす。
- 2
ネギはみじん切りにする。
ボウルに、海老、卵白、片栗粉、塩こしょうを入れてよ〜く混ぜておく。 - 3
フライパンに油をひき、海老を両面1分半ほど焼き、お皿に一旦取っておく。
- 4
再びフライパンに（弱火）にんにく、生姜のみじん切りを入れ、香りが出たら○の調味料を加え混ぜたらボウルに取っておく。
- 5
フライパンを熱し、油をひいたら、全卵を入れ、固まったら④のチリソース、ネギ、海老を入れて炒めたら完成！
-
コツ・ポイント
お子様に作るときは豆板醤を少なめに。
我が家は海老（大）を使用してますが、普通のむき海老（15〜20尾）でも！
❁我が家は盛り付けのときに揚げたワンタンの皮を添えてます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20977070
