カルシウムたっぷり 豆腐和風サラダ!
我が家のサラダ
一皿で野菜もタンパク質もミネラルもたっぷり摂れるサラダ!
このレシピの生い立ち
ダイエット中にもピッタリ!
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サニーレタスと水菜は洗って水を切り食べやすい大きさに切る。
ブロッコリーは茹でて小さくきる
ミニトマトは洗って半分にきる
豆腐は水切りし、3.4センチ角に切る
乾燥わかめを戻して食べやすい大きさに切る
切ったサニーレタスと水菜を皿の一番下に敷き詰め、豆腐を全体に散りばめて、間にわかめ、ブロッコリー、ミニトマトを飾る
しらすは豆腐の上に乗せて白胡麻をふる
お好きなドレッシングをかけて
どうぞ!
大皿にいろどりよく盛り付ける事でおもてなし料理にも!
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