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デザートオムレツ

瑠貴亜
瑠貴亜 @cook_40070361

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スキムミルクの代わりに、豆乳や牛乳を入れて生地をゆるくすると、クレープのように薄く焼けます

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材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. スキムミルク 大さじ2
  3. コーヒー用粉末ミルク代用可
  4. 小麦粉 小さじ1
  5. アーモンドプードル 小さじ1
  6. なくてもOK。でもあると香りがいいです
  7. 砂糖 小さじ１～３
  8. バター(マーガリン) 大さじ１（約10g）
  9. トーストに塗るものでOK。常温で柔らかくする
  10. 好みのジャムやソース 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに全部入れて、泡立てないように混ぜ合わせる

  2. 2

    10分ほど放置

  3. 3

    温めたフライパンに入れで全体に回す（弱火）

  4. 4

    ◇　直径20㎝のフライパンで半分量

  5. 5

    ふちに焼焼き色がついて、表面が乾いてきたら四つ折りする

  6. 6

    盛り付けて好みのソースを乗せる（写真はラズベリーソースです）

コツ・ポイント

焼くときは慌てないこと
フライパンの種類によっては、オリーブオイルを塗ったほうが、生地がくっつかない場合もあるのでお好みで
トッピングはアイスクリームやホイップクリーム、フルーツなどお好みで

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瑠貴亜
瑠貴亜 @cook_40070361
2022/09/13 04:47に公開
アレルギーがあって､食材に制限があると･･･それでも楽しく料理したいから♪
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