お芋のケーキ
とにかく簡単につくれるお芋ケーキです
このレシピの生い立ち
食べたいと思ってすぐ作れるケーキを作ってみました
作り方
- 1
冷凍パイシートを解凍して、4〜6個の型に抜けるよう伸ばす
- 2
パイシートを型で抜いていく、タルト型に押し付けるようにして真ん中の平たい部分はフォークで穴を開ける
- 3
200度のオーブンで20分焼く
- 4
カスタードパウダーと牛乳を混ぜてカスタードクリームを作って冷やしておく
- 5
さつまいもを茹でて、柔らかくしたら裏ごしをする
- 6
紫芋パウダーと、粉砂糖、生クリーム(牛乳)を混ぜる
- 7
カスタードと、芋クリームを絞り袋にそれぞれ入れ、好きなだけパイの上に絞り出す
- 8
好きなように飾り付けたら完成
- 9
余ったお芋クリームはバターを足して、オーブン190度20分でスイートポテトにアレンジ
コツ・ポイント
コツなし、誰でもできます
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