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炊飯器で豚バラ大根
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炊飯器で豚バラ大根-レシピのメイン写真

炊飯器で豚バラ大根

♥ちぃちぃ♥
♥ちぃちぃ♥ @cook_40301643

大根がビミョーに余ってたので急遽豚バラを併せて豚バラ大根にしました(*´∀`*)
炊飯器にお任せなレシピですw
このレシピの生い立ち
余った大根を使うべく豚バラ大根にしました(*´ω`*)
炊飯器調理なのでコンロに付きっきりを回避して出来上がりアラームを待つだけです( ̄▽ ̄)

大根がビミョーに余ってたので急遽豚バラを併せて豚バラ大根にしました(*´∀`*)
炊飯器にお任せなレシピですw
このレシピの生い立ち
余った大根を使うべく豚バラ大根にしました(*´ω`*)
炊飯器調理なのでコンロに付きっきりを回避して出来上がりアラームを待つだけです( ̄▽ ̄)

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炊飯器で豚バラ大根

♥ちぃちぃ♥
♥ちぃちぃ♥ @cook_40301643

大根がビミョーに余ってたので急遽豚バラを併せて豚バラ大根にしました(*´∀`*)
炊飯器にお任せなレシピですw
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余った大根を使うべく豚バラ大根にしました(*´ω`*)
炊飯器調理なのでコンロに付きっきりを回避して出来上がりアラームを待つだけです( ̄▽ ̄)

大根がビミョーに余ってたので急遽豚バラを併せて豚バラ大根にしました(*´∀`*)
炊飯器にお任せなレシピですw
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余った大根を使うべく豚バラ大根にしました(*´ω`*)
炊飯器調理なのでコンロに付きっきりを回避して出来上がりアラームを待つだけです( ̄▽ ̄)

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材料

  1. 大根 約10cm弱
  2. 豚バラ肉 約100g
  3. 小口ネギ 2本
  4. 糸唐辛子 お好みで
  5. ☆お肉の下味
  6. ☆塩麹 なくてもOK
  7. ☆お酒 大さじ1くらい
  8. ☆お醤油 大さじ1くらい
  9. ★3️⃣の調味料
  10. ★料理酒 大さじ1
  11. ★お醤油 大さじ1
  12. ★ゴマ油 小さじ1
  13. ★蜂蜜 小さじ1.5
  14. ★鶏ガラスープの素(本ダシでもOK) 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    大根がビミョーなサイズで残ってましたので(;´∀`)
    豚バラを使って豚バラ大根にしました(*´∀`*)

    • 炊飯器で豚バラ大根作り方1写真
  2. 2

    1⃣の様に大根は約2cm巾のイチョウ切りにし豚バラは塩麹とお酒・お醤油で下味を漬けておきます(˶ᐢᗜᐢ˶)

  3. 3

    今回使った調味料軍です!
    鶏ガラスープの素を使用しましたが本ダシでもOKです。コクが出るように蜂蜜にしました。

    • 炊飯器で豚バラ大根作り方3写真
  4. 4

    具材と調味料を入れて炊飯器のスイッチON。
    途中でセット前の写メ撮り忘れに気付いて慌てて途中経過撮影w

    • 炊飯器で豚バラ大根作り方4写真
  5. 5

    放ったらかしで出来上がりー\(^o^)/
    大根に拠っては1度の炊飯では硬い場合が有りますので再度スイッチ入れて下さいね。

    • 炊飯器で豚バラ大根作り方5写真
  6. 6

    器によそって小口ネギとお好みで糸唐辛子をトッピングしたら完成ですヽ(=´▽`=)ノ
    味がシミシミで美味しかったです。

コツ・ポイント

炊飯器に具材と調味料を入れてスイッチ押すだけw
コクが出るように今回は蜂蜜を使用しました٩(ˊᗜˋ*)و
美味し( ˆ ˆ )/♡

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♥ちぃちぃ♥
♥ちぃちぃ♥ @cook_40301643
2022/09/13 13:11に公開

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