小さめのお鍋に、水300mlを沸かし、沸騰したら、ゼンブヌードル(丸麺)を半分に折って入れ、ふたをして弱火で7分ゆでる。

どんぶりにみそラーメンスープを入れる。

耐熱皿に洗ったもやしを広げ、その上に豚肉を広げてのせ、塩、こしょうをふりラップをかけて電子レンジ500Wで5分加熱する。

麺がゆであがったら、ゆで汁を先に器に入れて混ぜ、麺を入れてひと混ぜしたら、④をのせ、ねぎを散らす。