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厨房ばあばぁ!南瓜の醤油バター和え。
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厨房ばあばぁ!南瓜の醤油バター和え。-レシピのメイン写真

厨房ばあばぁ!南瓜の醤油バター和え。

厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582

バター醤油で甘く又は、甘辛くお好みで味を整えます。
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バター醤油で甘く又は、甘辛くお好みで味を整えます。
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バター醤油で甘く又は、甘辛くお好みで味を整えます。
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材料

  • 南瓜 適量
  • 油 南瓜に油が廻る程度
  • バター 15g位?
  • 醤油 大1位
  • 砂糖 お好みでOK
  • (辛くする場合)→(辣油) 適当に!
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作り方

  1. 1

    2~3cm(一口大カット)。
    フライパンを熱して、南瓜を少し多目の油で絡めフライパンに入れる→中火で蓋をして、点火。

    • 厨房ばあばぁ!南瓜の醤油バター和え。作り方1写真
  2. 2

    ボールにバターと醤油、バター砂糖を溶かして置く。

    • 厨房ばあばぁ!南瓜の醤油バター和え。作り方2写真
  3. 3

    ⑴の南瓜に火が通ったら熱々の南瓜を⑵で軽く和えて冷める迄軽くラップして置く。

    • 厨房ばあばぁ!南瓜の醤油バター和え。作り方3写真

コツ・ポイント

⑴ですね~南瓜に油を絡めて乾煎したフライパンを点火中弱ですょ(水を0.5~1cm位入れても良いかな)
★残った水分は捨てます。

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厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582
2022/09/20 09:52に公開
面倒臭いのは大嫌い~でも。頂くのは大好きじゃが~ネェ。作るのも大好きなです。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ バター

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