簡単！かぼちゃと小松菜のカレー炒め
hisanochan @cook_40085460
簡単で、栄養もバッチリ！カレー風味なのでご飯にも合います！
このレシピの生い立ち
実家から大きなカボチャをもらったので、いつもとちがう食べ方でと思い作りました！
簡単！かぼちゃと小松菜のカレー炒め
簡単で、栄養もバッチリ！カレー風味なのでご飯にも合います！
このレシピの生い立ち
実家から大きなカボチャをもらったので、いつもとちがう食べ方でと思い作りました！
作り方
- 1
かぼちゃは7-8mm幅に切って、耐熱容器に入れ電子レンジ600wで3-4分加熱。スッと串が通るくらい
- 2
小松菜は4-5cmに切ってよく洗っておく。フライパンにみじん切りのニンニク、油、ベーコンを入れ火にかけて香りを出す
- 3
そこに小松菜を入れて炒め、少ししんなりしたらカボチャを加えて塩胡椒、カレー粉を入れて出来上がり
コツ・ポイント
ベーコンとニンニクをじっくりよく炒める！
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