作り方
- 1
小ソースパンに、水600ccを入れて、IR保温70℃に設定する。
- 2
約10分後の点滅が天灯に変わったら、冷蔵庫から出したての卵を入れて20分。
- 3
時間がきたら、冷水につけ、器に盛り付ける。
コツ・ポイント
特にありません。
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