味見がとまらん♩セミドライトマト

とまらん♪料理部 @cook_40363709
セミドライにした「とまらんアイコ」をスライスにんにく、生のバジルの葉と合わせオリーブオイルで漬けています。何にでも合う
このレシピの生い立ち
とまらん♪のインスタで、とまらん料理部の料理部長を務めるフォロワー@bis.cco9さんの絶品レシピ
今回はスライスにんにく、生のバジルの葉と漬けています。
ブッラータチーズにいちごとグリルした牡蠣と一緒に乗せて頂きました!最高に美味しい
味見がとまらん♩セミドライトマト
セミドライにした「とまらんアイコ」をスライスにんにく、生のバジルの葉と合わせオリーブオイルで漬けています。何にでも合う
このレシピの生い立ち
とまらん♪のインスタで、とまらん料理部の料理部長を務めるフォロワー@bis.cco9さんの絶品レシピ
今回はスライスにんにく、生のバジルの葉と漬けています。
ブッラータチーズにいちごとグリルした牡蠣と一緒に乗せて頂きました!最高に美味しい
作り方
- 1
オーブンを120度で余熱する。
- 2
とまらんを半分に切り、断面をキッチンペーパーに並べて水分を拭き取る。
- 3
天板にとまらんを並べ断面を上にしたら全体的に塩を振る。
- 4
余熱が終わったら、120度で90分→60度で30分焼く。
これでセミドライトマトは完成!
味見して!最高に美味しいよ! - 5
煮沸した瓶などの密閉容器を準備し、セミドライトマトを入れ、好みのハーブやにんにくなどを入れます。
- 6
❺に、オリーブオイルを注いだら蓋をして冷蔵庫で保存出来ます。
コツ・ポイント
ニンニクと鷹の爪、ローズマリーと漬けるとパスタにピッタリ!
バジルとにんにくと漬けるとサラダやピザの上に乗せて楽しめます!
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