分量外の塩で、オクラを塩揉みして2分程茹でる。茹でたら冷まして、食べやすい大きさに切る。

プロセスチーズをお好みの大きさにきる。
ツナ缶の油をある程度切っておく。

1と2を混ぜて、最後に醤油麹を入れてさらに混ぜます。※醤油麹じゃなくて、醤油でも代用可能です。