ゴーヤはスライスして、豚肉も小口大に切って、キャベツ、ピーマンも切っておく。

あとはフライパンに豚肉を入れて、しっかり油を出して炒めて、ゴーヤを入れて塩コショウして炒めて料理酒を一振りしていれる。

そこにキャベツ、ピーマンを入れて炒めていく、お好み焼きソースを入れて炒めて出来上がりです。