子ども向け余った餃子の皮でラザニア

むーむー☆育休済パパ @cook_40348875
余り物リメイクレシピです。
余った餃子の皮とミートソースを使って、ラザニアにします。
このレシピの生い立ち
先日、餃子を作って皮が余ったので。
ラタトゥイユもあったので、これをミートソース代わりにラザニアにしてみました。
起きてすぐ食べさせようとしたからか、ご飯の気分でなかったらしく、進みが悪い……と思いきや、少し経ったらバクバク食べました。
子ども向け余った餃子の皮でラザニア
余り物リメイクレシピです。
余った餃子の皮とミートソースを使って、ラザニアにします。
このレシピの生い立ち
先日、餃子を作って皮が余ったので。
ラタトゥイユもあったので、これをミートソース代わりにラザニアにしてみました。
起きてすぐ食べさせようとしたからか、ご飯の気分でなかったらしく、進みが悪い……と思いきや、少し経ったらバクバク食べました。
作り方
- 1
ミートソースを敷く
(写真はラタトゥイユです) - 2
餃子の皮を30秒茹でる
- 3
ミートソースの上に乗せる
- 4
①から③を繰り返す
- 5
表面になるミートソースを塗る
- 6
チーズを乗せて、オーブントースターで200度5分焼く
- 7
完成!
コツ・ポイント
この焼き時間だと餃子の皮に十分火が通らない可能性があるため、下茹でします。
薄く火がすぐ通るのと、くっつきやすいため、一枚ずつ茹でるとやりやすいです。
また茹でる際は写真にあるような柄付きの網で茹でると、重ならずに引き上げやすいです。
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餃子の皮でラザニア?!( ´艸`) 餃子の皮でラザニア?!( ´艸`)
余った餃子の皮とミートソースを交互に層を作りチーズをかけて焼くだけだけど、美味しいなんちゃってラザニアです(o^-')b ☆KEITY☆ -
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その他のレシピ
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