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シンプル簡単!トマトとフワッと卵の炒め物
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シンプル簡単!トマトとフワッと卵の炒め物-レシピのメイン写真

シンプル簡単!トマトとフワッと卵の炒め物

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

シンプル!!簡単!だけど、トマトの甘味がグッと増した☆ふわっふわ卵のマヨネーズ炒めです
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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

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材料

2人分
  • ・トマト(乱切り) 1個
  • ・ネギ(斜め切り) 1/2本
  • ・玉子 2個
  • ・マヨネーズ 大さじ1.5〜2
  • ・塩コショウ 適量
  • ・味の素 ひとふり
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作り方

  1. 1

    材料は、溶き卵2個分(塩コショウ少々、砂糖小さじ1入り)
    トマト(乱切り)、ネギ(斜め切り)に切ります

    • シンプル簡単!トマトとフワッと卵の炒め物作り方1写真
  2. 2

    熱した(中火)に、マヨネーズをお好みで入れます
    今回は、大さじ1.5〜2くらい

    • シンプル簡単!トマトとフワッと卵の炒め物作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズが少し溶けたところに、溶き卵を入れ、よく混ぜます

    • シンプル簡単!トマトとフワッと卵の炒め物作り方3写真
  4. 4

    卵が少し固まったところに、トマト、長ネギを入れ
    塩コショウ少々、味の素ひとふりをかけ、全体をゆっくり混ぜ合わせます

    • シンプル簡単!トマトとフワッと卵の炒め物作り方4写真
  5. 5

    お好みの固さに仕上がれば完成っ!!

コツ・ポイント

マヨネーズだけでも、味はすると思いますが
なんとなし…物足りないので
塩コショウ、味の素を入れたら、とっても美味しかったです

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2022/09/21 03:43に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ トマト 卵

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