パイシートを解凍しておきます。解凍できたら、型にいれてフォークで刺してください。

玉ねぎを薄めに切って飴色になるまで炒めます。あまくするためです！！
オーブンを180℃で予熱をしてください。

2にマーガリン、またはバターをいれて溶かします。この際に溶けにくいチーズはここで一緒に溶かすといいかもしれません！！

卵液をつくります。
卵、牛乳、塩、こしょう、粉チーズを混ぜます。泡立てないようにしながらよく混ぜてください！

パイシートの上に冷ました3をのせてください。そのうえから優しく卵液を流しいれてください。

180℃で15分焼いてください。足りなかったらその都度少しずつ足して焼いてください！！