鶏もも肉のネギダレかけ

ちびぽんかん
ちびぽんかん @cook_40245279

子供のころ母がよく作ってくれた簡単美味しい鶏ももとキャベツ、薬味があればできるレシピです
このレシピの生い立ち
子供のころ母がよく作ってくれたレシピです。キャベツと鶏もも肉しかないときによく作ります

鶏もも肉のネギダレかけ

子供のころ母がよく作ってくれた簡単美味しい鶏ももとキャベツ、薬味があればできるレシピです
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子供のころ母がよく作ってくれたレシピです。キャベツと鶏もも肉しかないときによく作ります

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 3枚
  2. キャベツ 1/4個
  3. ごま 小1
  4. 長ネギ 1本
  5. にんにく 1かけ
  6. 生姜(チューブ) 小1
  7. 大1
  8. 砂糖 大1
  9. 醤油 大2
  10. 鶏がらスープのもと 小1
  11. 大2

作り方

  1. 1

    フライパンで皮目から焼く

  2. 2

    皮目がパリっと焼き目がついたら裏にして火が通るまで焼く

  3. 3

    キャベツを一口大にちぎり、ふんわりラップをして
    600Wのレンジで8分加熱

  4. 4

    ごま油ねぎのみじん切りショウガニンニクを入れ炒め香りが出たらすべての調味料を入れひと煮立ちさせる

  5. 5

    皿に鶏肉、キャベツを盛り、たれをかけ完成

コツ・ポイント

たれがとにかく簡単で美味しいです。
ショウガニンニクは両方チューブでも大丈夫です
#酸っぱいの好きにはたまらない

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丁寧に暮らす母の影響を受け日々の食事を大切に考えるようになりました毎日のことなのでせっかくなら楽しく美味しくいただきたいそして時には手をかけずに♫
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