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ヤンニョムマメロニ
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ヤンニョムマメロニ-レシピのメイン写真

ヤンニョムマメロニ

ZENB
ZENB @ZENB_japan

ヤンニョムチキンのたれをマメロニに絡めて。食感がしっかりしていて食べごたえもあるので、お肉の代わりになっちゃいます。
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンをマメロニで。マメロニは弾力があるので、お肉の代わりに使っても面白いです。濃い味のおつまみは罪悪感がありますが、油で揚げないマメロニなら、豆の栄養も摂れて、ヘルシー。罪悪感も軽減♪

ヤンニョムチキンのたれをマメロニに絡めて。食感がしっかりしていて食べごたえもあるので、お肉の代わりになっちゃいます。
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンをマメロニで。マメロニは弾力があるので、お肉の代わりに使っても面白いです。濃い味のおつまみは罪悪感がありますが、油で揚げないマメロニなら、豆の栄養も摂れて、ヘルシー。罪悪感も軽減♪

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ZENB @ZENB_japan

ヤンニョムチキンのたれをマメロニに絡めて。食感がしっかりしていて食べごたえもあるので、お肉の代わりになっちゃいます。
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ヤンニョムチキンをマメロニで。マメロニは弾力があるので、お肉の代わりに使っても面白いです。濃い味のおつまみは罪悪感がありますが、油で揚げないマメロニなら、豆の栄養も摂れて、ヘルシー。罪悪感も軽減♪

ヤンニョムチキンのたれをマメロニに絡めて。食感がしっかりしていて食べごたえもあるので、お肉の代わりになっちゃいます。
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ヤンニョムチキンをマメロニで。マメロニは弾力があるので、お肉の代わりに使っても面白いです。濃い味のおつまみは罪悪感がありますが、油で揚げないマメロニなら、豆の栄養も摂れて、ヘルシー。罪悪感も軽減♪

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材料

2人分
  • ゼンブマメロニ 60g
  • ごま 適量
  • レタス 適量
  • A おろしにんにく 小さじ1/2
  • A コチュジャン 大さじ1
  • A 酒 大さじ1/2
  • A しょうゆ 大さじ1/2
  • A 砂糖 大さじ1/2
  • A 酢 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    今回はもちっと感がクセになる100%豆だけで作ったマカロニ、ゼンブマメロニを使います。

    • ヤンニョムマメロニ作り方1写真
  2. 2

    ゼンブマメロニは沸騰したお湯で8分ゆで、ざるに上げて水気を切る。

  3. 3

    フライパンにAを入れて火にかけ、とろみがついてきたら②を加えて煮絡める。

  4. 4

    器にレタスのせ、③を盛り付け、ごまを振る。

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ZENB
ZENB @ZENB_japan
2022/09/22 02:26に公開
ZENBは植物を、普段利用している部分だけでなく、可能な限り、まるごと全部使い、素材まるごとの栄養を無駄なくおいしく食べることができる食品を提供しています。おいしいとカラダにいいはひとつになれる。詳しくは「ZENB」で検索ください!! URLはこちら→https://zenb.jp/
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このレシピのキーワード

レタス 酒 コチュジャン ゴマ

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