防災レシピ いわし缶のカレーピラフ

きしわだ親子防災部
きしわだ親子防災部 @cook_40364477

レシピ考案者 辻井侑里子
きしわだ親子防災部
このレシピの生い立ち
きしわだ親子防災部の「きしわだ親子防災部ノート」に協力いただいた管理栄養士辻井侑里子さんのレシピです。
詳しくはこちら
http://cococolorkit.net/chikikosodate/oyakobousai/

防災レシピ いわし缶のカレーピラフ

レシピ考案者 辻井侑里子
きしわだ親子防災部
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材料

  1. いわし味付け缶 3缶
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. パプリカ 1/3個
  4. 小松菜 1束
  5. カレー粉 小さじ2
  6. ごはん お茶碗5杯分
  7. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、パプリカは角切り、小松菜は1.5cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを流し、玉ねぎとパプリカを中火で炒める。

  3. 3

    しんなりしたら小松菜を加えて炒め、カレー粉といわし缶を汁ごと加えて1分ほどぐつぐつとなじませる。

  4. 4

    ごはんを加えて全体を絡める。

コツ・ポイント

災害時だけでなく、休日ランチなど
普段から使えるレシピです!

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『ママに防災の大切さを伝えたい』をテーマに岸和田を中心に活動しております❤️★ママとこども達の為の防災活動★防災講座★非常食カフェ★防災食レシピ★防災リュック★防災ワークショップインスタグラムも更新中!https://www.instagram.com/kishiwadaoyakobousaibu/
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