作り方
- 1
手羽元の骨にそって切り込みを入れる
大根を1㎝幅の半月切りに切る -
- 2
フライパンにサラダ油を入れて転がしながら表面に焼き色がつくまで焼き大根を入れて3分くらい炒め合わせる
-
- 3
☆の調味料を入れて蓋をして弱めの中火で10分くらい煮たら、醤油を入れて混ぜ煮汁が少なくなるまでときどき混ぜながら煮詰める
-
- 4
器に盛り付けて完成です(^^)
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- 5
手羽元大根の検索でトップ10入りになり嬉しいです(*´꒳`*)
ありがとうございます(^^)！ -
コツ・ポイント
大根は葉から遠い所を使っています(^^)
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