鶏肉(今回はカットされていたもの)をボウルに入れてカレールーをまぶして馴染ませておく。

こちらのルーを使用してみた。

ピーマンを入れて更に炒め、カレールーを入れて味付けをする。
味見して好みの味加減になったら出来上がり！