夏につるんと、青汁を楽しく頂きたくて作りました。抹茶羊羹です。生クリームがあると、和スイーツ感UP！アイスでもいいかも！
このレシピの生い立ち
夏スイーツを作りたいと思っていた時に、余っている青汁を見つけました。
寒天と合わせると抹茶風になるかな？と。

丸型製氷器を使うとフォトジェニックになるかと思い、使用してみました。