ビールが進む!簡単おつまみ

きよクッキングッ
きよクッキングッ @cook_40258126

とってもアッサリしていて、大葉の香りが最高!ビールと合うこと間違いなし!!
このレシピの生い立ち
餃子を食べていた時に、さっぱりした物食べたいなあと思い、作りました^ ^

ビールが進む!簡単おつまみ

とってもアッサリしていて、大葉の香りが最高!ビールと合うこと間違いなし!!
このレシピの生い立ち
餃子を食べていた時に、さっぱりした物食べたいなあと思い、作りました^ ^

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 大葉 3枚
  3. みょうが 1個
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. ポン酢 大さじ3
  6. 麺つゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    きゅうりは包丁の腹で潰して五当分ほどに切る

  2. 2

    大葉、みょうがは細切りにしておく

  3. 3

    ①②は1つのジップロックに入れておきます

  4. 4

    ③のジップロックの中に調味料を入れて揉み込み、10分ほどおくと完成☆

コツ・ポイント

野菜が浸かるように、ポン酢、麺つゆ、醤油が3:3:1にしましょう!

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