朝食、おやつに！完熟バナナ救済パンケーキ
MISIAmama @cook_40104824
完熟バナナの甘さと香り、もっちり食感が良いです。バナナを食べない子供が喜んで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを再現。冷蔵庫に余ってたい完熟バナナで作ったら美味しくできました。
朝食、おやつに！完熟バナナ救済パンケーキ
完熟バナナの甘さと香り、もっちり食感が良いです。バナナを食べない子供が喜んで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを再現。冷蔵庫に余ってたい完熟バナナで作ったら美味しくできました。
作り方
- 1
バナナ一本と牛乳をミキサーにかけてバナナジュースを作る。黒い部分はジュースの方に入れてください。とっても甘くなります
- 2
ホットケーキミックスと卵、バナナジュースを混ぜて種を作る。溶かしバターを入れる時は最後に混ぜる
- 3
もう一本のバナナを厚さ1cmの輪切りにしておく。フライパンに種を流し入れたらバナナを埋める
- 4
バナナを乗せた面は少し焦げやすくフライパンにくっつきます。薄く油をひいた方が良いです。
- 5
両面を焼いたら完成
- 6
そのままでも美味しいですが、チョコソースやメープルシロップ、はちみつ、ホイップクリームなどなどお好みでどうぞ(*^^*)
コツ・ポイント
分厚いパンケーキがお好みな方はバナナジュースの牛乳を減らしてください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20983945
