ヒラマサ簡単ご飯のおとも
aco025 @cook_40261428
刻んでまぜて出来上がり！
このレシピの生い立ち
そのままお刺身でも十分美味しいけど、ちょっと疲れた時にご飯と一緒に食べられる健康的な？おかずにしてみました！
ヒラマサ簡単ご飯のおとも
刻んでまぜて出来上がり！
このレシピの生い立ち
そのままお刺身でも十分美味しいけど、ちょっと疲れた時にご飯と一緒に食べられる健康的な？おかずにしてみました！
作り方
- 1
ネギは小口切り、大葉は千切り、ヒラマサも縦半分に切ったものを薄く切り小さい短冊状にする
- 2
ボウルに、刻んだ1を全部入れ、酒、にんにく、しょうゆを入れて混ぜる
-
- 3
ゴマ油を適量まわしかけ全体になじむくらい軽く混ぜる
コツ・ポイント
ネギも大葉もたっぷりがおすすめ。お好みでみょうが、しょうが、ゴマを加えるのもおすすめ。
ご飯のおともに、そうめんの具材に、おつまみに！
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