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圧力鍋で実山椒の炊き込みご飯
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圧力鍋で実山椒の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

圧力鍋で実山椒の炊き込みご飯

おおざっぱな日々
おおざっぱな日々 @cook_40364550

おかずなしでもどんどん箸が進みます。
口中が痺れますが、止まらない!
このレシピの生い立ち
瓶詰めを使うことで簡単に。
初夏の定番ですが、一年中美味しく頂けます。

おかずなしでもどんどん箸が進みます。
口中が痺れますが、止まらない!
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瓶詰めを使うことで簡単に。
初夏の定番ですが、一年中美味しく頂けます。

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圧力鍋で実山椒の炊き込みご飯

おおざっぱな日々
おおざっぱな日々 @cook_40364550

おかずなしでもどんどん箸が進みます。
口中が痺れますが、止まらない!
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瓶詰めを使うことで簡単に。
初夏の定番ですが、一年中美味しく頂けます。

おかずなしでもどんどん箸が進みます。
口中が痺れますが、止まらない!
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初夏の定番ですが、一年中美味しく頂けます。

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材料

  • もち米 大2
  • 無洗米(もち米と合わせて) 2合
  • 水 420cc
  • みざん 1瓶
  • 白だし 大1
  • オリーブ油 ひと回し
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作り方

  1. 1

    もち米は洗う

  2. 2

    全ての材料を圧力鍋に入れ、浸水40分

  3. 3

    火にかけ、圧力がかかったら弱火で2分

  4. 4

    火から下ろして、20分蒸らします。圧が下がったのを確認して蓋を開け、ご飯をまんべんなく混ぜて召し上がれ!

コツ・ポイント

ブンセン株式会社の「みざん」、実山椒の醤油煮を使うことで簡単に!

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おおざっぱな日々
おおざっぱな日々 @cook_40364550
2020/07/24 05:14に公開
食べるのも作るのも好き。おおざっぱな日々にあっても、いかに手早くおいしく出来るか考えていますが、丁寧な暮らしにも憧れます。しかーし、時間があり過ぎると何もやる気が出ないんですよねぇ。
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このレシピのキーワード

ご飯 もち米 無洗米

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